黃芪內金粥

《黃芪內金粥》是一道中國民間傳統家庭美食，由黃芪烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：黃芪內金粥
• 主要原料：生黃芪，赤小豆
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

製作材料

生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅 1個，糯米80克。

黃芪內金粥

製法

將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用

消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

食物功效

黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

蜜制黃芪益氣補中。 用於氣虛乏力，食少便溏。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。