黃羊黨參湯

黃羊黨參湯是以黨參為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：黃羊黨參湯
• 材料：黨參

原料

黃羊肉250克,黨參50克,油及調料適量。

做法

羊肉洗淨切片,黨參裝入紗布袋內,扎口;鍋中油燒至六、七成熱時放薑絲、鹽及水,燒沸後下羊肉、黨參煮熟。食肉喝湯。

功能

補中益氣。適用於中氣不足,食少反胃,倦怠乏力。瘦弱等症。