黃瓜雞蛋清粥

基本介紹

• 中文名：黃瓜雞蛋清粥
• 主要食材：黃瓜，雞蛋
• 分類：粥

用料

材料

黃瓜

雞蛋

米飯

做法

1. 把飯放入鍋中倒水，水面和飯平齊，開始煮。

2. 黃瓜切成丁，雞蛋打散（一個兩個都可以，根據飯的多少來決定）。

3. 鍋里的飯開始咕嘟咕嘟的時候放入黃瓜，攪一攪，關火。

4. 倒入雞蛋，攪勻。雞蛋可以使飯變得更粘稠。

5. 蓋上鍋蓋燜一會。