黃瓜蝦仁餃子

黃瓜蝦仁餃子

黃瓜蝦仁餃子是以黃瓜、蝦仁等為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:黃瓜蝦仁餃子
  • 分類:餃子,冬至
  • 主要食材:黃瓜,蝦仁
用料,做法,

用料

材料
用量
黃瓜
一根
蝦仁
若干
-
高筋粉
-
-

做法

1. 麵粉加溫水,揉成光滑麵團。蓋蓋子醒1小時後揉成長條,切成均勻劑子,擀成圓片餃子皮。
2. 黃瓜切小丁,蝦仁解凍切小丁,加鹽混合成餃子餡備用
3. 包~餃~子~
4. 鍋~里~煮~

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