黃瓜胡蘿蔔燜豆腐

黃瓜胡蘿蔔燜豆腐是以豆腐、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃瓜胡蘿蔔燜豆腐
• 分類：燜
• 主要食材：豆腐，胡蘿蔔

用料

材料

豆腐

胡蘿蔔

黃瓜

豬瘦肉

蔥

做法

1. 豬肉切薄片翻炒盛起。

2. 先把黃瓜和胡蘿蔔炒香，下豆腐和炒好的豬內片翻炒，加少許水煮熟，加鹽，蚝油，炒均，撒上蔥花。