黃瓜絲芝麻拌麵

以麵條、黃瓜、芝麻等為原料的麵食

基本介紹

• 中文名：黃瓜絲芝麻拌麵
• 輔料：黃瓜、芝麻、香蕉、鳳梨、小番茄
• 難度：普通
• 主料：麵條
• 製作時間 ：10-30分鐘

做法

1.麵條煮熟，用涼開水沖涼，鍋里倒入少許油，加入蔥末炒香，加入鹽、雞精、老抽、糖少許，關火，再加入煮熟放涼的麵條，加入黃瓜絲，熟黑芝麻，拌勻，出鍋裝盤。
2.香蕉切段，表面塗上沙拉，黃瓜切條，鳳梨切片，小番茄切片，如圖擺盤。
3.黃瓜用刨子刨一條出來，稍稍繞一下，做小蛇。