黃瓜秧蛋湯是以雞蛋、黃瓜秧為主料的藥膳。 基本介紹 中文名:黃瓜秧蛋湯材料:雞蛋、黃瓜秧 用料,製法,用法,作用, 用料雞蛋1個,鮮黃瓜秧(即黃瓜藤)1條.製法把黃瓜秧洗淨、剪斷加清水2碗,煮至1碗・撈黃瓜秧磕入雞蛋、攪拌均勻,即成蛋湯煮熟。用法每天2次,連服7天為1個療程。作用利濕退黃清熱利尿,鎮痛適宜於小兒黃疽型肝炎伴腹脹腹疼痛、食欲不振、小便色黃。