黃瓜炒魚丸,是一道家常菜,製作原料主要有黃瓜、魚丸等。
基本介紹
- 中文名:黃瓜炒魚丸
- 主要食材:黃瓜,魚丸
- 輔料:醬油、鹽
- 主要工藝:炒
食材明細,製作步驟,小貼士,
食材明細
黃瓜 一根
魚丸 適量
醬油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
製作步驟
1黃瓜一根沖洗乾淨、速凍魚丸適量
2魚丸先用水煮熟,然後過涼水
3黃瓜和魚丸分別切片備用
4炒鍋內放油,下入黃瓜和魚丸翻炒
5加入適量醬油、鹽、五香粉翻炒均勻即可
6爽脆鮮美的黃瓜魚丸就大功告成了
小貼士
每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做點什麼吃,菜總是那幾樣,吃來吃去難免會覺得膩,總得花點心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜欄里一大包黃瓜,冷凍室里好幾袋魚丸,大夏天的吃火鍋肯定是不行的,黃瓜清爽,魚丸鮮美,不如就黃瓜魚丸吧,簡單的美味。