黃瓜松茸湯

黃瓜松茸湯

黃瓜松茸湯是以乾松茸、黃瓜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:黃瓜松茸湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:乾松茸,黃瓜
用料,做法,

用料

材料
乾松茸
黃瓜
小蔥

做法

1. 溫水泡松茸,泡開後用手擠出多餘水分;黃瓜洗淨切片;小蔥切成蔥花;姜切片。
2. 水煮松茸薑片,水開後熬煮20~30分鐘
3. 加入黃瓜片,加鹽調味
4. 起鍋後撒上蔥花

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