黃瓜包菜肉末粥

以黃瓜、肉末為主料的粥品

基本介紹

• 中文名：黃瓜包菜肉末粥
• 分類：粥，早餐
• 主要食材：黃瓜，肉末

用料

材料	用量
黃瓜	1/3根
肉末	50g
鹽	2小勺
大米	80g
包菜	2大片
豬油	少許

做法

1. 黃瓜洗淨後切成碎粒，包菜洗淨後切成碎末備用。

2. 大米入鍋淘淨，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入黃瓜，煮一陣後加入肉末，包菜，豬油，鹽，一起煮至濃稠即可。