黃油煎蘑菇

黃油煎蘑菇是以蘑菇、黃油為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃油煎蘑菇
• 分類：快手菜，家常，素菜，煎
• 主要食材：蘑菇，黃油

用料

材料	用量
蘑菇	一盒
黃油	適量
胡蘿蔔	一根

做法

1. 胡蘿蔔去皮洗淨，切成菱形的片。具體操作網上一搜就有的。蘑菇也洗淨切片。
2. 中小火化黃油，先煎胡蘿蔔片。一面略顯金黃色時，翻面重複。如果喜歡吃脆脆的口感，就不要煎太久啦。
3. 同理化黃油煎蘑菇片，多煎一會兒。待到兩面略有金黃色，裝盤撒鹽和黑胡椒。