麻沸湯

麻沸湯，讀音má fèi tāng，是一個漢語辭彙，釋義將沸的熱水，出處北魏賈思勰《齊民要術·作葅藏生菜法》。

基本介紹

• 中文名：麻沸湯
• 拼音：má fèi tāng
• 注音：ㄇㄚˊ ㄈㄟˋ ㄊㄤ
• 釋義：將沸的熱水

麻沸湯

將沸的熱水。北魏賈思勰《齊民要術·作葅藏生菜法》：“以青蒿、韭白各一行，作麻沸湯澆之，便成。” 石聲漢註：“即剛剛有極小的氣泡冒上的開水。” 明李時珍《本草綱目·水·熱湯》﹝釋名﹞：“百沸湯、麻沸湯、太和湯。”