麻榨鎮位於龍門縣南部，東經114°，北緯23°27′，屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫21.5℃，年降雨量1900－2100毫米，平均無霜期290天-306天。全鎮總面積240.15平方千米（2017年），林業資源和水力資源豐富，有林地面積29萬畝，森林覆蓋率80.78%，耕地面積22021畝。全鎮轄18個村民委員會，1個社區居委會，總人口23495人（2017年）。
基本介紹
歷史沿革,交通,方言,國民經濟,投資項目,農業,林業,工業,社會事業,教育事業,醫療衛生,計畫生育,生態環境,人口數據,歷史文物,
歷史沿革
麻榨鎮位於廣東省惠州龍門縣南部，建鎮已有四百多年歷史，因當地芝麻榨油工廠多而得名。1949年分置上麻、下麻兩鄉。1958年合建麻榨公社，1984年改區，1986年建鎮。2002年12月全鎮總人口26342人。
蓋率75%，耕地面積22798畝。
麻榨鎮
麻榨山清水秀，生態良好，以創家和“十里水灣”旅遊項目4A級景區為目標，大力整合我鎮旅遊資源，促進麻榨河沿岸及其他特色旅遊資源的開發利用。寨頭水庫市級自然保護區、神牛石、鰲溪鄧氏古墓及東埔、鳳崗廖氏宗祠等極具開發潛力的旅遊資源。借旅遊發展的契機，我鎮大力推動鎮內休閒民宿、原生態農家樂發展，打造麻榨旅遊特色經濟發展的新亮點，促進全鎮旅遊業、商貿業和服務業的發展。
交通
麻榨鎮西與增城市正果鎮接壤，東南與博羅縣橫河鎮、羅浮山風景區毗鄰，北與永漢鎮、龍華鎮（沙逕）相連。是龍門縣距離珠三角發達地區最近的鄉鎮。麻榨屬南亞熱帶季風氣候，北回歸線從北部貫穿而過，年平均氣溫21.5℃，年降雨量1900－2100毫米，平均無霜期290－306天。全鎮總面積240.15平方千米（2017年），有林地面積29萬畝，森林覆麻榨鎮西與廣州市增城區正果鎮接壤，東南與博羅縣橫河鎮、長寧鎮毗鄰，北與龍門縣永漢鎮、龍華鎮相連。圩鎮距龍門縣城53公里、惠州市79公里、東莞市60公里、廣州市80公里、深圳市140公里，距廣河高速永漢站出口僅13公里，正果站出口14公里，珠三角城市1小時生活圈儼然已形成。此外，連通羅浮山、南崑山兩大名山途經麻榨鎮的龍愷高速已納入規劃建設，永漢至麻榨“十里水灣”景區路段綠化亮化工程已完成，總投資1.33億元的縣道X261線（鳳崗-南灘）工程及4500萬元新建麻榨大橋工程已啟動,總投資800多萬的圩鎮龍鳳路已完善前期手續，將極大地改善和提高全鎮交通條件，最佳化投資發展環境。
方言
龍門縣內主要聚居漢、瑤兩個民族，流行四種不同系屬的漢語方言，形成紛繁複雜、豐富多彩的格局。方言的分布除縣治所在地龍城鎮及其毗鄰的王坪鎮統一 流行一種比較接近於廣州話的粵方言“龍門話”，縣境東南路溪鎮流行“路溪話”，西部縣境南崑山、北部縣境密溪流行清一色的“客家話”外，其餘鄉、鎮均同時流行兩種或兩種以上方言的“雙語區”。北部縣境的藍田瑤族鄉，由於歷史的原­因，已逐漸“漢化”。鄉內流行“龍門話”和“客家話”。龍門縣方言主要有：龍門話；客家話；本地話；路溪話。
一、龍門話
“龍門話”是龍門縣分布最廣，使用人口最多的方言。分布在龍城、王坪、地派、鐵崗、左潭、藍田、天堂山、龍華、沙逕、永漢、麻榨、油田等十餘個鄉、鎮、場，使用人口16萬多人。“龍門話”是粵方言系統中的一種次方言。與包括珠江­三角洲各地方言及肇慶話、花縣話、東莞話、增城話在內的粵方言同屬粵海系次方言，它與廣州話相近。廣州話，又稱之為“省話”或“白話”。民國25年（1936年）《龍門縣誌·卷五》載：“縣屬語言用省話或用客家話，各區、鄉尚未一致，惟第一區純用省話耳”。由於龍城鎮自龍門置縣以來均為縣治所在地，以其政治、經­濟和文化中心的影響，龍門話在長期的社會生活中自然而然起著龍門縣中心方言（即代表方言）的作用。
語音方面，龍門話以陰平為高平（如：詩、哥、花、鵝等字的調）和低降兩調（如：梯、雞、魔、科、天等字的調），上聲不分陰陽，下聲陰入讀低升（如：尺、拍的調）和陽入讀高降（如：白、人的調），而顯得在聲調上和廣州話有些差異，這是龍門話在語音上和廣州話不同的一個主要因素。另一個主要因素是：龍門話有廣州話所沒有的聲母（nt—如：而、耳、兒的聲母）以及韻母。
—iak(踢、錫的韻母)
—iet(熱、蝕的韻母)
—iem(檢、簾的韻母)
—ien（連、前的韻母）
—iep(接、涉的韻母)
—yen(酸、權的韻母)
—yet(缺、月的韻母)
辭彙方面，龍門話絕大部分詞語和廣州話說法一致，但也有一部份不同，這部份詞語都具有濃郁的地方色彩。例如：
龍門話廣州話
罌蜂馬蜂
雞蘭′雞項
鴨春（qan′）鴨蛋
豆腐霉腐乳
隨坨系呢度
拖箱櫃統
紅（豬紅、牛紅）血（豬血、牛血）
眼睡′眼訓
去聊′探親
瓮缸水缸
地豆花生
甌仔小碗
洗身′游水
呆′麗 （ngui nei）我地
賴□（ding）邊度
龍門話中，有一部份詞語保留了古代漢語的單音節詞的形式。例如：甌仔（小碗）、鑊（鐵鍋）、拈（拿）、牙（牙齒）、須（鬍子）、嘔（嘔吐）、咳（咳嗽）、衫（衣服）、眼（眼睛）、知（知道）、蟹（螃蟹）、驚（害怕）、翼（翅膀）等等。另外，龍門話的某些詞語常帶上後綴，例如把一些雄性動物叫作“牯”（牛牯、豬牯、狗牯）；把雌性動物叫做“乸”（牛乸、豬乸、狗乸）。
語法方面，儘管龍門話在辭彙上有與廣州話略有差異，但句法結構基本相同。例如：
龍門話 廣州話
你去賴□（di拳ng）?你去邊度？
呆′（ngui）睇多幾擺。我睇多幾勻。
你食飯□（mi拳ng）?你食飯未
你聊′開一日， □（mieng）走？你玩咗一日、總未走？
呆′（ngui′）企隨□（dieng）。我企系呢度。
你系′乜誰­？你系邊個？
另外，龍門話也有一些變音現象，詞語的變音引起詞義的變化、例如“洗身”，第一調的“洗身”表示“游泳”，而第三調的“洗身”則表“沖涼”之意：“呆”（ngui）表“我們”′，而呆（ngui）則表“我”，又如“鴨春”（qan）的“春”，聲調是第一調的“春”，而“春天”的“春”，聲調則是第三調了，二者詞義相去甚遠。不過，龍門話的變音都有一個規律，即：一般是陰平（1）調變為陰去（3）調，或陰去（3）調變陰平（1）調，彼此間互為變調。
龍門話再細緻劃分，還可按照人們的習慣稱呼，分為麻榨話、永漢話、沙逕話、龍華話、左潭話等，因為它們之間都有細微差別，比如龍門話說“你去賴deng？” (你去哪裡？)沙逕話則說“你去善書？”而麻榨話又說“你去思□（dieng）?”了。沙逕、永漢、麻榨三地方言無論在語音和辭彙上與“增城話”相仿，龍華、龍門以上的“上龍門”則比較統一在“龍門話”之中。
標音舉例：（廣州話拼音方案注音）
民歌二首
（一）
落 水 水 淋 濕 身，
logsêuseulemsebsen
漏 開 一 條 花 手 巾，
leohuiyebtiufaseogen
乜 誰­ 執 倒 俾 返 呆，
m森 sêuzebdou b森lfonngui
買 返 檳 榔 謝 你 恩。
moifon benlongjiani yen
（二）
隆 隆 曲 曲， 磨 米 煮 粥，
langlangkugkugmo meiju zug，
煮 粥 香， 炒 辣 羌，
juzughêug caoladgtng
辣 羌 辣， 打 曱 甴，
ladgêngladda ged zad
曱 甴 騷， 磨 尖 刀，
gedzadsu mojim du
尖 刀 利，
jimdn l森i
切 去 狐 狸 歪 嘴 鼻。
qidha wu l森i mia zêubi
二、客家話
“客家話”主要分布在平陵、龍江­、南崑山、密溪、麻榨、永漢，地派、左潭、鐵崗、天堂山、藍田、龍華、沙逕、油田等地。客家話使用人口近8萬人，成為僅次於龍門話的第二大方言。分布在不同鄉鎮的客家話，相互間是比較一致的，只是某些詞、字在語音上略有差異。由於歷史、地理上的原­因，縣境內地區與鄰縣互為影響，各有特點。流行在地派、藍田一帶的客家話，酷似新豐的新豐話；流行在永漢、麻榨的客家話，酷似增城的客家話；流行於平陵隘子的客家話與鄰近博羅公莊的客家話，亦有許多相似的地方。
龍門縣境內的客家話同客家話的代表梅縣話比較，則有較大差別。如麻榨的客家話，有半元音聲j（如“若、約、閏、而”等字讀音的聲母），舌面中察音聲母c(如“休、去、虛、玄”等字讀音的聲母)，鼻音聲母y和n互相補充，有韻母ai(如“衛、委、威、違”等字讀音的韻母)，由於受粵方言的影響，有許多詞語帶有濃厚的粵方言色彩。例如：拗頸（爭辯），癲（形容人的神經­不正常）、衰（不好）、風栗（栗子）、散紙（零錢）、鋪頭（商店）、頭先（起初）、晏晝（中午）等，這些都是梅縣客家話所沒有的。另外，客家話也保留了一些古代漢語的詞語，如：倆子爺（倆父子），其（他），好采（幸虧）、甌（小碗）、鑊（鐵鍋）等。也有一些帶有濃厚地方色彩的慣用語，如：三撈四夾（意為雜亂無章）等，還有疑（你）、崖丟（我們）、落房間（入房）、落堂（下課）、夾（窄­）等等，這些都構成了龍門客家話的一個特點。
三、本地話
在平陵、龍江­一帶的部分自然村流行一種既非客家話，又與龍門話大相逕庭的本地土話，當地人習慣稱為“黃沙話”、“祖塘話”、“格朗話”等。因它主要分布在平陵的黃沙、祖塘、晨光和龍江­的格朗、廣尾、良壙等地，也有人稱之為“大路客家話”，使用人口2萬餘人。本地話與惠州話、河源話、博羅話在語音和辭彙方面都有極其相似之處，屬於粵方言分布在東江­中、上游地區的一個特殊支系。它與廣州話、龍門話較之接近，也受到客家話的有力影響。它的去聲分陰陽兩調，除有兩“入”聲調之外，舒聲還有六個調，陰入、陽入分別是高平、中平（或高中平）的調值；有w—j—兩個豐元音聲母（如：圍、偽、延、運等字讀音的聲母）；有撮口呼和單韻母—y、—Ce(如：良、虛、茄等字讀音的韻母)；有a元音和—ai、—an、—am等韻母（如：第、樓、含等字讀音的韻母），這些都和廣州話、龍門話有近似和一致之處。而陽去有高降的調值，古濁塞音聲母都讀送氣清音（如：奪、道、洞等字讀音的聲母），表明它既有客家話的語音成份，又有很大差別。例如：客家話的“頭 ”，本地話則讀作“台”（toi）；客家話“走”，本地話則讀作“載”（zoi），二者差別很大。
辭彙方面，本地話絕大部分具有本方言特色的基本詞語，包括：名詞、動詞、形容詞、副詞、量詞、方位詞、時間詞以及大量的成語、慣用語，同廣州話、龍門話也基本一致。另外有一部分詞語是受客家話影響而接受過來的。如：碗公（大碗）、鼻公（鼻子）、鹹春（鹹蛋）、老妹（妹妹），老娣（弟弟）、豬牯（公豬）、豬乸（母豬）、食朝（吃早飯）、食夜（吃晚飯）等等。但有一部分詞語也存在很多不同。但語法上則與龍門話、客家話大體一致。例如：
本地話：客家話：
呆李（ngoili） 崖丟（我們）
老李（laoli） 別人家（他人）
做（zu）五做脈紀（做什麼）
四、路溪話
路溪話兼有粵海方言，客家話、本地話和其他語種的影響，也屬於粵方言，是東江­中、上游地區一個特殊支系。使用人口近一萬人。路溪話之所以被看成是一個比較特殊的語種，除了它的分布僅在路溪一鎮外，它在語音上自成體系，與龍門話、客家話、本地話迥然不同。例如：nin(顫抖)、lai(遺失)；“去奈主？”cnunaiju(去哪裡？)； “奈誰­？”naiseu(哪個？)；“務知灑，”mudixa“不知道”）等；它有它的特殊語言和辭彙。語音上有許多一般讀t—、聲母的字讀成h—音聲母（如：“弟、第、笛、大”、“題、梯、同、體”等字讀音的聲母），有自已特殊的舌面中塞音和塞擦音聲母c—、cc‘—（“權”、“全”讀音的聲母）。
國民經濟
2017年，全鎮固定資產投資額6.65億元，同比增長72.5%；規上工業產值10.64億元；工業投資額9125萬元；限額以上商業營業額5686萬元，同比增長5.3%；基礎設施建設投資1422萬元，同比增長33%;稅收總收入1645萬元，同比增長27%；一般預算收入773萬元，同比增長68%。
投資項目
“家和十里水灣花園”一期旅遊項目超額完成，已完成5.6億元，初步完成了養生公寓、休閒小屋、服務大廳等建設；二期計畫投資5億元，正在開展前期工作，項目進展順利，計畫2018年國慶開始營業。
農業
北回歸線從麻榨鎮南北貫穿而過，全鎮的土質、氣候條件好，農產品豐富，主要以楊桃、石榴、粉葛為主，其中全鎮楊桃種植面積約8000多畝，年產量達6400萬斤；石榴850畝，年產量達750萬斤；粉葛2100畝，年產量達540萬斤。
林業
麻榨鎮有林地面積19866.7公頃，森林覆蓋率75.9%，活立木蓄積量29.4萬立方米。2001～2002年鎮人民政府實施“招商造林，科技興林”措施，推動林業可持續發展。引進外資800萬元營造U6桉樹及南洋楹等速生豐產林1866.7公頃；個人、集體造林1600公頃。
工業
麻榨鎮以工業立鎮興鎮，注意做好發展民營企業工作，擴充經濟總量。企業以塑膠、涼果生產、竹木製品、小水電為主，全鎮建成大小工業企業60家。
社會事業
2008年，麻榨鎮在社會保障方面，具體做了下崗失業人員，農村富餘勞動力、新成長勞動力、零就業家庭以及貧困戶等的個人基本台帳，新增勞動力237人、轉移富餘勞動力484人。6月份前完成了本鎮40家企業的勞動年審工作，證照齊全34家、勞動備案6家，全年無發生勞資案件、無發生治安和刑事案件。勞動契約鑑證305份，參加養老保險28人。繼續加強農村獨生子女純二女結紮夫婦基本養老保險的宣傳、動員，落實參保83人，完成95%。
教育事業
麻榨鎮有初級中學1所、國小10所、幼稚園1所，教職員工259人，其中中學教職工95人。中國小專任教師學歷達標率達100%。2002年，在校學生4764人，其中國中生1380人，適齡兒童入學率99.5%。2002年麻榨中學考上重點高中38人。
2008年，麻榨鎮文化站制定了2007年至2010年行政村級文化建設發展方案。到2008年底，全鎮已實現硬底化籃球場14個，占全鎮總數的70%;文化室11個，占全鎮總數60%;村級文化信息廣場1個（坳頭村），農家書屋1個（東安村）。
麻榨鎮有初級中學1所、國小10所、幼稚園1所，全鎮國小教職員工143人，在校學生2562人。中學教職員工有82人，在校學生1185人。中國小專任教師學歷達標率達100%。2008年，麻榨中學考上重點高中105人，其中惠州實驗中學1人。
醫療衛生
麻榨鎮有衛生院1所，衛生站22個。2002年，全鎮醫務人員98人，大專以上學歷5人，中專學歷93人。鎮衛生院有醫務樓2幢共2100平方米。設定科室10 個，病床20張，併購置了200毫安X光機、心電圖、B超、尿液分析儀、半自動生化儀等設備。2002年，參加計畫免疫的兒童2102人。
計畫生育
貫徹《廣東省計畫生育條例》，落實“三為主”方針，把計畫生育工作重點放在農村。健全和完善計畫生育的社會保障機制。增加計生工作的投入，計畫生育工作走上經常化、制度化軌道。2001年，全鎮落實“四術”任務223例，計畫生育率為88.52%，人口出生率為7.66‰，人口自然增長率為3.63‰。2002年，落實“四術”任務194例，計畫生育率為88.5%，人口出生率為7.7‰，人口自然增長率為4.46‰。
深化計畫生育綜合改革，完善計畫生育管理。認真貫徹落實《廣東省人口與計畫生育條例》，堅持以人為本，加強計畫生育隊伍建設，深入開展計畫生育綜合改革，加大計畫生育宣傳力度，實行計畫生育“一票否決”制度，堅持黨政一把手親自抓，負總責，落實計畫生育層級動態管理責任制，加大對計畫生育工作的投入，順利完成上級下達的各項指標任務。2008年我鎮出生率為11.23%，計畫生育率94.3%，自然增長率5.9%。
生態環境
麻榨山清水秀，生態良好，以創家和“十里水灣”旅遊項目4A級景區為目標，大力整合我鎮旅遊資源，促進麻榨河沿岸及其他特色旅遊資源的開發利用。寨頭水庫市級自然保護區、神牛石、鰲溪鄧氏古墓及東埔、鳳崗廖氏宗祠等極具開發潛力的旅遊資源。借旅遊發展的契機，我鎮大力推動鎮內休閒民宿、原生態農家樂發展，打造麻榨旅遊特色經濟發展的新亮點，促進全鎮旅遊業、商貿業和服務業的發展。
人口數據
（第五次人口普查數據）
總人口 | 21978 |
男 | 11525 |
女 | 10453 |
家庭戶戶數 | 5640 |
家庭戶總人口(總) | 21396 |
家庭戶男 | 11093 |
家庭戶女 | 10303 |
0-14歲(總) | 7008 |
0-14歲男 | 3627 |
0-14歲女 | 3381 |
15-64歲(總) | 12841 |
15-64歲男 | 6920 |
15-64歲女 | 5921 |
65歲及以上(總) | 2129 |
65歲及以上男 | 978 |
65歲及以上女 | 1151 |
戶口本地住在本地 | 20205 |
23495人（2017年）。
歷史文物
古建築群——南灘碉樓、東埔廖氏宗祠
南灘碉樓、東埔廖氏宗祠分別位於南灘村和東埔村內，分布在大派洲兩邊，距“十里水灣”河面僅數百米，建於清代，有一定的歷史研究價值，是龍門縣文物保護單位。當前保護完整。
古驛站——風雨亭
風雨亭位於麻榨河“十里水灣”最上游，西牛尾電站壩下。該亭建於清光緒壬寅年冬，建築面積約60平方米。時任署理龍門縣事史九端在亭內提有四個大字“便利行人”仍清晰在目，亭的立柱有一副對聯，上聯為“逸人洗盞說茶經”，下聯因文革時期遭破壞已無法看清。亭內仍保留有供行人竭息飲茶的石台。
麻榨河“十里水灣”旅遊項目內仍有大批古榕樹、古欖等百年古樹及一批歷史文化產物。
北隅宋代古墓
北隅宋代墓位於北隅村羅屋左方800米的山上，距麻榨河“十里水灣”約7公里，距羅浮山25公里。本墓為鄧仲奇夫婦之墓，建於宋代辛卯年（1111年）、墓地直徑為15米，占地面積400平方米。主墓均為花崗岩精砌而成，刻有龍鳳、鰲魚、花草等圖案，浮雕形象，栩栩如生。主墓兩邊雄立一對石獅子，雕刻精緻，氣宇軒昂。
