麵食傳統製作技藝 （福山大面製作技藝）

麵食傳統製作技藝 （福山大面製作技藝）是山東省第三批省級非物質文化遺產，申報地區是煙臺市福山區。

基本介紹

• 中文名：麵食傳統製作技藝 （福山大面製作技藝）
• 批准時間：2013年5月8日
• 遺產級別：省級

基本情況

該非物質文化遺產項目類別屬於傳統技藝，級別是省級。

傳承保護

2013年5月8日，山東省人民政府印發《山東省人民政府關於公布第三批省級非物質文化遺產名錄和省級非物質文化遺產擴展項目名錄的通知（魯政字〔2013〕90號）》，麵食傳統製作技藝 （福山大面製作技藝）被列入山東省第三批省級非物質文化遺產名錄。