麵包機烤雞翅

麵包機烤雞翅

麵包機烤雞翅是以紐奧良烤雞料、雞翅為主料製作的食品。

基本介紹

  • 中文名:麵包機烤雞翅
  • 分類:麵包機,簡單
  • 主要食材:紐奧良烤雞料,雞翅
用料,做法,

用料

材料
用量
紐奧良烤雞料
20克
雞翅
250克
橄欖油
10ml
蜂蜜
10ml
清水
20克

做法

1. 將雞翅洗乾淨。(我的用量比較少,材料也相對盼民章的少,想烤多一點的話可以相對的加材料,比如:紐奧良烤雞料70克,清水70克,雞翅2斤,橄欖油45ml,蜂蜜45ml )
麵包機烤雞翅
2. 用廚房紙將水吸乾(也可以放在那裡自然空乾)
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3. 空乾後用刀在雞翅的兩個側面分別劃上兩個口子,刀角度稍微傾斜,這樣劃的口子好看點。劃口子是為了更入味。
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4. 七個全部劃重煉頁完,麵包機的容量小所以用了半斤雞翅。
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5. 將20克的水倒入到紐奧良烤雞料中,攪拌均勻,然後放雞翅。用手(戴上手套)將雞翅在材料中揉幾下,使雞翅上均勻的塗抹上材料。然後再倒入一點橄欖油,繼續揉均勻。碗上裹上保鮮膜,放入冰櫃冷藏醃製24小時。(想入味的話最少4個小時,也可以48個小時,這樣的話更入味)
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6. 將弄好的雞翅放進麵包桶里。烘烤前在上格局埋面塗一層蜂蜜,這樣做出來看起來會更有光澤,吃起來也更鮮嫩。
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7. 選烘烤功能。烘烤程式結束,烘烤了40分鐘(鞏己跨朽也可以35分鐘)我喜歡吃爛一點的。連嘗(烘烤20分鐘的時候把雞翅翻一個面)。
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8. 味籃膠囑道很美味喔,這個顏色也比較喜歡厚驗設捆,看著比較有胃口。吃著比較入味,沒有烤箱烤的那么乾巴巴的。
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