麨面

麨面

麨面,讀音chǎo miàn,漢語詞語,意思是炒熟的麥米等粉製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:麨面
  • 拼音:chǎo miàn
  • 注音:ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 釋義:炒熟的麥米等粉製成的食品
解釋,出處,

解釋

炒熟的麥米等粉製成的食品。

出處

宋·陳元靚《歲時廣記·三伏節·頒麨面》:“《歲時雜記》:京師三伏,唯史官賜冰麨。百司休務而已。自初伏日為始,每日賜近臣冰人四匣,凡六次,又賜冰麨面三品。”

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