鹿蹄肉羹

鹿蹄肉羹是以鹿蹄為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鹿蹄肉羹
• 材料：鹿蹄

原料

鹿蹄1具。

做法

去毛樁,洗淨煮熟,撕下肉,入另一鍋內,加水煮羹,調味。空腹食。

功能

散寒,祛風濕。適用於風寒濕痹,腰膝酸痛,腳骨疼痛,不能踐地等症。見《太平聖惠方》。