鹹骨芋頭粥

鹹骨芋頭粥，以燒豬骨、螺肉為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：鹹骨芋頭粥
• 分類：粥
• 主要食材：燒豬骨，螺肉

用料

材料	用量
燒豬骨	500克
螺肉	500克
檳榔芋	一個
大米	一杯
姜	-
蔥	-
鹽	-
雞精	-
胡椒粉	-

做法

1. 贊贊……燒豬骨
3. 芋頭切小方塊，燒豬骨剁小塊
6. 把燒豬骨和芋頭放進沙鍋里（什麼樣的鍋不限），放多點水。開火煮
8. 把事先煮好的粥和螺肉放進鍋里，攪勻，時常攪動以免粥沾底，煮開後2-3分鐘就可以關火，撒上蔥花就可以了。