鹹菜黃豆湯

以豬骨頭、黃豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鹹菜黃豆湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：豬骨頭，黃豆

用料

材料

豬骨頭

黃豆

鹹菜

薑片

做法

1. 黃豆提前浸泡幾個小時~鹹菜清洗乾淨切任意形狀~豬骨頭清洗乾淨~

2. 砂鍋里注入適量的清水~豬骨頭+黃豆下鍋~武火燒開~

3. 湯滾開後下鹹菜和薑片~再次滾開後用文火持續加熱~煲湯的時間就看個人口味宜黃豆的軟硬~吃飯時間到了下鹽調味後就可以關火享用啦~