鹹筍炒肉

鹹筍炒肉是以鹹筍、豬肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：鹹筍炒肉
• 分類：炒，大魚大肉
• 主要食材：鹹筍，豬肉

用料

材料	用量
鹹和店匙煉筍	4 5個
豬肉拜影簽
蔥
植物拔戰仔油
水

做法

1. 把鹹筍先泡上幾個小時，泡的沒那么鹹。

2. 涼油熱汗地恥乎鍋下采鑽舉肉絲和蔥花，頁鞏炒一會兒放泡好的筍，炒一會兒糠幾罪加一些水，等水很少的時候出鍋。