鹵青蝦

基本介紹

• 中文名：鹵青蝦
• 主要食材：新鮮青蝦，香菜
• 分類：鹵

用料

材料	用量
新鮮青蝦	一斤
香菜	適量
蔥花	適量
薑末	適量
小米椒或乾辣椒	根據個人口味適量放

做法

1. 第一步：青蝦洗淨控水後放在大碗或小盆里
2. 第二步：將所有配料也倒入盆中，然後放調料：味極鮮醬油（或其它拌菜醬油）兩勺，少許鹽，味素，白糖，陳醋，幾滴香油！愛吃滷蝦油也可以根據個人口味添加！
3. 第三步：拌勻後裝盤上桌嘍！