鹵巴馬香豬頭

鹵巴馬香豬頭是一道沒美味的菜餚，因為其口感豐富、營養豐富，所以深受廣大人民的喜愛！

基本介紹

• 中文名：鹵巴馬香豬頭
• 主要食材：巴馬香豬頭
• 調料：生抽，料酒，八角，紅星二鍋頭
• 配料：袋裝茶葉

材料

巴馬香豬頭一個，生抽2瓶，料酒一瓶，八角2-3粒，紅星二鍋頭小瓶裝一瓶，袋裝茶葉一包（我用的紅茶），花椒數顆，

做法

1：豬頭買回就是弄乾淨的，但是我還是仔細颳了一下毛，開水焯一下血水呀。

2：換電飯煲，豬頭放入，花椒、八角放入調味包，茶葉一起放入，倒入生抽、料酒，二鍋頭，開始煮。

3：豬頭比較小，我悶了3個多小時吧，然後取出放涼，冰櫃裡面冰一下，然後可以選著吃了，我豬臉切片吃的，豬耳朵切絲涼拌黃瓜絲。