鶯宿是日本品種，青梅類。江蘇宜興栽培較多。果實短橢圓形，平均單果重19.2克；果皮綠色，陽面偶有小塊紅暈；果肉淺橙黃色，質細密，柔軟，汁中多，味酸，具濃香；含可溶性固形物6.5%，總酸量4.8%；核較小，果實可食率90.1%。果實退綠期6月上旬。該品種樹勢強，易豐產穩產，耐旱力較強，但不耐澇。果實品質中等，是加工脆梅、鹽梅的好原料。
基本介紹
- 中文名：鶯宿
- 界：植物界
鶯宿是日本品種，青梅類。江蘇宜興栽培較多。果實短橢圓形，平均單果重19.2克；果皮綠色，陽面偶有小塊紅暈；果肉淺橙黃色，質細密，柔軟，汁中多，味酸，具濃香；含可溶性固形物6.5%，總酸量4.8%；核較小，果實可食率90.1%。果實退綠期6月上旬。該品種樹勢強，易豐產穩產，耐旱力較強，但不耐澇。果實品質中等，是加工脆梅、鹽梅的好原料。
