鵪鶉炒鹹菜是一道菜品，製作材料有鵪鶉、鹹菜等。 基本介紹 中文名：鵪鶉炒鹹菜配料：蔥薑末 口味：鹹鮮製作難度：配菜(中級) 所屬分類:老少皆宜 禽類 大眾菜食材：鵪鶉一隻 鹹菜少許製作時間：10分鐘鵪鶉炒鹹菜的做法:1,鵪鶉一隻洗淨2,切小塊3,將鹹菜也洗淨,切小塊4,鍋中放油,下蔥薑末爆香5.鍋中放入鵪鶉塊6,再放鹹菜7.少許的水8,少許的辣椒醬,少煮片刻即好.
