鴨梨杏仁清熱飲

鴨梨杏仁清熱飲是一道由冰糖、鴨梨等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：鴨梨杏仁清熱飲
• 主要原料：鴨梨150克，冰糖，杏仁
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素
• 主要食用功效：清熱潤肺，止咳之功效
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：常溫或冷藏

基本信息

菜系及功效：

口味：果汁味

工藝：煮

製作材料

主料：鴨梨150克

輔料：甜杏仁10克

調料：冰糖10克

製作方法

1. 將鴨梨去皮、核，切片備用；

2. 甜杏仁去皮，尖，備用；

3. 將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內；

4. 加適量清水煎煮半小時，取汁待涼飲用。

健康提示

本品具有清熱潤肺、止咳之功效，可作為中老年肺炎患者的輔助治療飲品。

食物相剋

鴨梨：梨忌與螃蟹、鵝肉同食。

甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。