鴛鴦鳳冠

鴛鴦鳳冠：是山茶科植物，常綠灌木或小喬木，該種為赤丹芽變育成。屬華東茶花（即紅山茶，紅山茶群系指原產華東地區和四川的品種。它是現有茶花中品種數量最多的一類。）。葉似赤丹，但較寬，先端尾尖較短，葉脈比赤丹細密清楚，俗稱（蛇皮狀）。葉色濃綠，偶有黃色斑塊。花紅色，瓣上灑白色線條和點塊，花色艷麗。花期：3個月。分布在山地、平原。是茶花名品，極具觀賞價值。

形態特徵

鴛鴦鳳冠是茶花的一個品種，為赤丹芽變育成。屬華東茶花（即紅山茶，紅山茶群系指原產華東地區和四川的品種。它是現有茶花中品種數量最多的一類。）。葉似赤丹，但較寬，先端尾尖較短，葉脈比赤丹細密清楚，俗稱（蛇皮狀）。

花色多變，極為艷麗嫵媚。有全紅、全粉、半紅半粉，紅色放射狀粉線條、粉色放射狀紅線條，一樹多花。花形“六角形瓦片狀整齊排列”。花瓣8至10輪以上，瓣質硬挺立，完全重瓣型。葉片表面起泡，呈“蛇皮狀紋理”，易栽培但生長慢，葉張和樹冠形狀漂亮。

葉色濃綠，偶有黃色斑塊。花艷紅色，瓣上灑有無數白色放射狀，條紋或者小斑點，放射狀深紅條斑多而不亂，將此花裝扮得沉魚落雁，殷紅潔白兩色分明呈異彩，花色艷麗。玫瑰重瓣型至完全重瓣型，中型花，花瓣8－9輪，排列重疊有序，花量中等。葉片淡綠色呈不規則橢圓型，葉面凹凸不平，植株緊湊，生長中等。花期中晚。

生長習性

該品種懼風喜陽、應栽種於空氣流通、溫暖濕潤、排水良好、疏鬆肥沃的砂質壤土，黃土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時停止生長，35 ℃時葉子會有焦灼現象，要求有一定溫差。環境濕度70%以上，可耐-8 ℃低溫（自然越冬，雲茶稍不耐寒），在淮河以南地區一般可自然越冬喜酸性土壤，並要求較好的透氣性。以利根毛髮育，通常可用泥炭，腐鋸木，紅土，腐植土，或以上的混合基質栽培。茶花春秋冬三季可不遮陰，夏天可用50%遮光處理。

地理分布

分布於中國長江以南，主要在浙江等地，該種為茶花珍品，是人工培育品種。

繁殖方法

扦插

在5-6月雨季，選擇幼齡母樹，從頂端切取一年生嫩枝，長約10cm，除去下部葉片，在節的下面用刀片削平，頂端保留頂芽側芽各一個，葉片2-3枚，插於河沙或礫石的介質中，插入深度1/3-2/3。插後覆蓋草簾遮蔭，加強葉面噴霧，保持插床空氣濕度，促使生根。為提高扦插的成活率，可用50-100ppm的ABT生根粉溶液浸泡插條，浸泡時間8-12小時。

嫁接

選用生長健壯的實生苗或扦插容易成活的山茶品種做砧木，在距地徑4-5cm處截斷，通過髓心劈開約1.5cm深，用1-2年生枝條作接穗，接穗上部保留1-2片葉，下部削成楔形，插入砧木劈開的裂口中，雙方的形成層要密切接合，然後用塑膠帶綁緊。接後在接穗上面罩上塑膠袋，下面用帶子綁上，但不要太緊，這樣在袋內形成水滴，並不斷滴在砧木上。再在塑膠袋外面加上一個包裝紙袋，以遮蔽陽光直射。

芽插

以每個芽節為一段，保留一片葉子，長約1.5cm，下部斜剪，然後插入介質中，深度以蓋沒枝條為度。此法可充分利用枝條，適於大量繁殖需要。

栽培技術

土壤

土壤是盆栽茶花的生長基礎，因為茶花根系依賴土壤生長、發育，茶花生命活動所需要的水分和養分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質較高、疏鬆通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能採用鹼性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質。土壤配製：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏鬆通氣，還能保肥保水，適合茶花生長發育。

光照

茶花需要合適的光照，但是又怕高溫烈日直射。 春季、秋末時將茶花要移到見光多的陽台上或地面，接受全天光照，促使植株生長發育，促使它花芽分化，花蕾健壯。進入夏天陽光最為強烈，就要將花盆移到見光背陽、通風良好的環境中養護，也可以移到北邊陽台上或南邊陽台內下邊蒔養，還可以用75%遮陽網，從上午9時到下午5時將植株蓋好，避免烈日直射，引起葉面創傷或小株枯萎，有條件的將茶花移到陽棚下安全越夏。

溫度

溫度是茶花生長的重要條件之一。茶花喜歡溫暖，生長最宜的溫度為18℃至25℃，相對濕度60%至65%。 茶花的生長，春梢一般在3月中下旬萌動，4月份開始抽芽，5月中下旬形成頂芽，停止生長，逐漸分化出葉芽或花芽，從花芽形成直到開花要180天至240天。夏梢在7月下旬萌動，至9月上旬停止生長。茶花雖然耐低溫，但遇寒潮侵入，氣溫驟然下降0℃以下或又遇上乾燥西北大風，就會引起嫩枝凍害，花蕾受凍害則枯萎，為此，就將花盆移到背北向南處養護，使它安全越冬。

澆水

茶花葉片多，葉片面積大，蒸騰作用快。茶花喜歡濕度較大氣候，也喜濕潤的土壤。因此，要給盆栽茶花補足水分，在春秋生長季節每天澆水1次，在夏天特別是“三伏天”每天早晚各澆水1次，如果地面乾燥還要向花盆的地面和周邊澆水或噴水1次至2 次，保持一定的空氣濕度，植株就生長茂盛。同時，注意因澆水多，而且大多數家庭都是澆自來水，天長日久花盆的土壤就會鹼化。為此，在澆水時，每月補澆0.5%至1%硫酸亞鐵水，也可以採用5%至8%食用酸醋液，對葉片進行噴施。茶花喜歡濕潤的土壤，但又怕花盆內積水，在下雨天如果盆內積水，必須及時排除，以免根系浸泡在水中悶死、腐爛。

施肥

茶花是喜肥花卉，因為樹勢健壯，葉片較多，花期也較長，因而需肥量也多。在施肥過程中，施足液肥，結合換盆施足長效肥，根據花盆大小，每盆施3克至80克腐熟餅肥粉或曬乾雞鴨糞，放到盆底下與底土拌勻。根據植株生長時期，增施有機肥。除冬夏最冷最熱時外，每月施1次至2次腐熟枯餅水，其施肥方法：將盆邊土壤扒開2分左右，將液肥施入溝內即用土壤覆蓋，避免發生異味。也可以將腐熟的餅肥粉施在盆邊與盆土拌勻，讓花卉慢慢吸收。城市種花可以上花市購買花卉專用肥，既衛生又安全。為使茶花生長更好，在茶花生旺盛期，每月要進行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氫鉀和1%至2%的植物生長素噴施葉片。施肥的原則：宜輕不宜重，宜淡不宜濃，宜少不宜多，必須堅持薄肥勤施的方法，特別是不要施生肥。

通風

茶花喜歡生長在空氣適度流動的環境中生長，最喜愛微風吹動，它喜東南風帶來的水汽，但怕西北風和大風，而使水分蒸發過快，茶花供求失去平衡，株葉也易損傷，造成植株落蕾落花現象。冬季茶花要放在避風向陽環境中養護，並有一定溫度和濕度。春秋季節要將花盆移到陽台，使它通風透光，受微風搖動，這樣不僅植株生長良好，也有利於花芽分化，花蕾生長發育，還能減少病蟲害的發生。通過多年的實踐表明，適度通風，適宜光照，能起到預防病蟲害的作用。

病蟲害防治

炭疽病

• 【病因及症狀】該病由赤葉枯刺盤孢菌（Colletotrichum gloeosporoides）侵染茶花葉片而造成。這是茶花的主要病害，發病率達33%。病症多出現於葉緣、葉尖和葉脈兩側。初現暗綠色斑紋，後逐漸擴大成不規則大班，顏色由褐色變為黑色，嚴重時可擴散到整個葉片，引起大量落葉。
• 【發病規律】該病的發生與溫度和溫度有密切關係。一般發病適溫為25-28℃。當溫度適宜，濕度增加時，特別是連續降雨時，能促進病害的蔓延和發展。一般4月份開始發病，6-7月份病害達到高峰，9月份以後病情趨向停止。
• 【防治方法】①徹底清除病葉。②冬季剪除病枯枝。③在每年發病期前，噴灑1%的波爾多液，每半個月一次。④每周用600倍百菌清水溶液噴灑一次，連續噴3-4次。⑤加強栽培管理，科學除草施肥。在春季可增施磷、鉀肥，在葉片展開前噴施0.15%的磷酸二氫鉀水溶液。

藻班病

• 【病因及症狀】該病由寄生性銹藻（Cephaleuros virescens）引起。在葉片的兩面均可出現病斑，但以葉面為主。初期為針頭狀呈灰綠色小圓點，後逐漸呈放射狀向外擴展，形成近似圓形或不規則的病斑。病斑隆起明顯，表面有細條紋式的毛氈狀物。 後期病斑顏色由灰綠色變為暗褐色。由於病原體的覆蓋，影響葉面光合作用的進行，因而使 茶花植株生長衰弱。
• 【發病規律】寄生性銹藻以絲狀營養體在寄生組織中越冬，在潮濕條件下產生遊動孢子，孢子侵入新植株而使其得病。該病原菌是一種很弱的寄生菌。在高溫高溫的條件下，因通風透光差而生長不良的茶花林，發生此病最為嚴重。
• 【防治方法】①加強培育管理，合理施肥，及時修剪，避免茶花林地過於蔭蔽，做到通風透光，以提高茶花抗性。②可用0.2%-0.5%硫酸銅溶液噴霧防治。

枯枝病

• 【病因及症狀】由病原真菌（Glomerella cingulata）侵染茶花嫩枝或老枝後引起的一種病害。受害枝條壞死，葉片由綠變為淡黃，從頂部向下逐漸乾枯脫落，最後整個枝梢乾枯死亡。
• 【發病規律】該病的發生情況是，隨著春季氣溫的回升，在病枯樹上越冬的病原菌飽子堆逐漸成熟，隨風飄散到附近的茶花枝條上，從新芽、嫩枝傷口、葉痕、嫁接或修剪傷口等處，侵入茶樹為害，並大量繁殖。
• 【防治方法】①冬季剪除病枯枝，集中予以燒毀。②摘除無用的不定芽和細弱枝，減少病原菌的附生場所。③將帶病植株隔離養護。④在茶花植株萌芽抽梢之前，用甲基托布津、福美雙、百菌清等殺菌劑噴施，特別要保證枝條傷口部位的噴藥。⑤多施磷、鉀肥，少施氮肥。

根腐病

• 【病因及症狀】該病由多種病原菌真菌引起，其中最常見的有樟疫霉（Phytophthora cinnamoni）、Cylindrocladium crotalariae和Armillaria三種，主要侵染茶花的根系。受害植株根部腐爛變黑，葉片變黃，梢尖死亡，花芽掉落，植株逐漸凋萎死亡。
• 【發病規律】病原菌以菌核在土壤或病株上越冬。翌年春天，當溫濕度適宜時，菌核萌發菌線，在土壤中蔓延，侵害植株根部。氣溫越高，其發病率也越高。
• 【防治方法】①要及時挖除病株及其附近的帶菌土，並用1%硫酸銅溶液對病株周圍的土壤消毒，防止病菌擴散蔓延。②保持土壤排水良好，嚴防栽培地積水。③選擇抗病能力強的茶花品種進行栽培。

赤葉斑病

• 【病因及症狀】該病由半知菌類葉點菌屬（Phyllosticta sp.）真菌引起。病斑多發生在較嫩的葉片上，初為淡褐色圓形漬狀小點。以後病斑蔓延，顏色由淡褐色變為棕褐色，有時多個病班連合成較大的斑塊或蔓延於整個葉片，引起葉片的大量枯焦和 脫落。
• 【發病規律】該病菌存活在寄主的病殘體上，孢子藉助風雨、流水等傳播。病害一般從5月份開始發生，7-9月份為發病高峰，受害葉片在大量脫落。
• 【防治方法】①發病初期，可用70%甲基托布津1 000-1 500倍液，或者25%滅菌丹400倍液，噴灑防治。②在乾旱時，可增加葉片噴水，以抑制病害的發生。

花腐病

• 【病因及症狀】該病是由茶花花腐真菌（Giborinia camelliae Kohn）侵染花瓣所引發的一種病害。受害的花朵先是出現棕褐色小斑點，以後逐漸擴大，直至整 個花朵變成褐色而枯萎。
• 【發病規律】花腐真菌可在花柄處形成菌核，其孢子可隨風傳播。一般秋季發病率較低。在12月份至翌年3月份，隨著氣溫的升高，花朵受害率增高。
• 【防治方法】①發現有感染此病的茶花花朵時，應及時摘除，並予集中燒毀。特別是在花期，更要及時清掃掉落在地面上的病花。②在開花前，可用殺菌劑，如多菌靈，噴灑花蕾2～3次。③多選栽秋季開花的茶花品種，或者用赤黴素處理中晚花品種，使之秋季開花，以躲開茶花花腐真菌的發生高峰期。④採用生物防治方法。在土壤中接種食菌核葚孢霉（Sporidesmium sclerotivorum）、Coniotnyrium minitans兩種真菌，以殺死病菌孢子。⑤不要購買和栽培有花腐病的茶花植株。

煙煤病

• 【病因及症狀】該病是由蚜蟲和蚧殼蟲危害而誘發的。受害茶花葉片的表面上覆蓋一層病菌的菌絲，形成黑色的"煙煤"層，阻礙了茶花植株的正常光合作用及氣體交換，使其生長發育嚴重受阻。
• 【發病規律】該病病菌喜低溫高濕的環境條件，其中10-20℃的溫度條件最適宜於病菌的生長。在這個溫度範圍內，溫度越大，病菌繁殖蔓延越快。長期雜草叢生、濕度大、光照差的茶花林，有利於病害的發生和蔓延。
• 【防治方法】誘發煙煤病的害蟲，主要是蚜蟲和蚧殼蟲等，因此，要防治此病害必須首先防治茶花的蚜蟲和蚧殼蟲，害蟲滅，病即自然消除。

植物文化

花語：謙遜、謹慎、美德、真情、理想之戀、清雅。

爛漫的茶花，能在天寒地凍的早春綻蕾吐蕊，到桃李芬芳的春天，給人們帶來了春意，給生命帶來了無限的希望。茶花花歷經歲月的滄桑，傲風雪寒霜而花姿豐盈，健美迷人。在人們的心目中，她是美的象徵。茶花與人相伴共存，經歷了2500多年漫長的歲月，形成了精彩的關於茶花的文化。

茶花在一些民族地區，更是崇拜的偶像，如大理白族，把茶花花推為至尊——百花之王，每年農曆二月初九到十五，定為"朝花會"，家家門前堆花山，花山頂上定是一盆盛開的茶花花，連家中美麗的姑娘都愛稱為"金花"。
人們對茶花特別鐘愛，古往今來，為茶花花賦詩作畫，謳歌讚美者不乏其人，除了《佩文韻府》中載隋煬帝《宴東堂》的茶花讚美詩外，唐代讚美茶花花時稱"海榴"、"海石榴"、"榴花"等。

著名當詩人郭沫若在春城昆明見到了奼紫嫣紅的雲南茶花之後，被茶花所陶醉，為茶花而讚美道："艷說茶花是省花，今來初見滿城霞；人人都道牡丹好，我說牡丹不及茶。" 再一次評價了茶花花的可貴价值。