鴉片魚頭燉豆腐

基本介紹

• 中文名：鴉片魚頭燉豆腐
• 主要食材：鴉片魚頭，豆腐
• 分類：燉

用料

材料	用量
鴉片魚頭
豆腐	1盒
姜	少許
鹽	少許
味素	少許

做法

1. 魚頭洗淨，砂鍋加入水適量，將魚頭放入砂鍋內，姜也一起放，開火煮十分鐘，放入豆腐，改小火燉一個小時
2. 熄火放鹽和味素調味，就可以了