鳳梨草莓醬

鳳梨草莓醬是一道由鳳梨1/4塊、草莓500克等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：鳳梨草莓醬
• 主要原料：草莓500克，鳳梨1/4 塊
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

營養分析

1. 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用；

2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；

3. 草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；

4. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用；

5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

主料

草莓500克

鳳梨1/4 塊

調料

白糖 250克

白醋適量

鹽適量

詳細步驟

1、把草莓放入盆中，摘去楴，加水和少許鹽洗乾淨。

2、草莓放板上切成兩份，鳳梨切成小丁。

3、放入大碗中，加入白糖拌勻。

4、醃漬出水份。

5、放入鍋中大火燒開。

6、用勺子不斷在鍋中攪拌收汁。

7、加入少許白醋拌勻出鍋。