鳳梨紅茶是由鳳梨為主料製成的飲品。
基本介紹
- 中文名：鳳梨紅茶
- 分類：飲品，熱飲，水果茶，花草茶，下午茶
- 主要食材：百花畔印尼紅茶，開水（沖茶）
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
百花畔印尼紅茶 | 6g |
開水（沖茶） | 250ml |
鳳梨 | 200g |
冷水（煮鳳梨） | 100ml |
砂糖 | 10g |
做法
1. 削皮後的鳳梨用鹽水浸泡5分鐘後，切成小塊，用糖醃製1小時。 |  |
2. 醃製好的鳳梨加水中火煮開後轉小火煮3分鐘。 |  |
4. 煮好的鳳梨連湯帶肉倒入茶壺，然注入茶湯輕輕攪勻，開享吧！ |  |
鳳梨紅茶
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- 廣東茶葉進出口有限公司
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