鳳凰李，又名五月脆，口感肉質細膩，清香濃甜。因樹勢生長旺盛，嫩稍紫紅，狀如鳳尾而得名。
基本介紹
- 中文名：鳳凰李
- 分布區域：四川、重慶等地
- 主要產地：敘永縣赤水鎮
植物學史,分布範圍,栽培技術,
植物學史
鳳凰李，又名五月脆，果頭大、皮薄脆，脫骨脆甜離核，口感肉質細膩，清香濃甜。
鳳凰李
分布範圍
分布在四川、重慶等地。
榮縣是四川川最早熟的李子產區之一，鳳凰李是榮縣的主栽優質品種。
栽培技術
栽培方法分下步驟：
A、砧木培育：選用山間實生毛桃種，將毛桃種進行消毒處理，並與河沙按1:3配比在8月進行儲存備用，11月初取出種子用多菌靈800倍浸種，待30分鐘後再用清水沖洗一次，晾乾後播種於土質疏鬆、透氣、濾水的土壤里；至次年12期間定期殺蟲、殺菌、除草、施肥以及將合格的苗木移植，作為鳳凰李母樹備用嫁接；
鳳凰李
B、采穗：12月份採集紅脆李變異穗條做為接穗，穗條先用鏈黴素消毒，再用河沙儲存；
C、嫁接：1月初將枝條取出後用清水沖洗後晾乾，使用切接法嫁接，接穗長3厘米左右，用嫁接刀銷接穗芽2厘米呈平面，將砧木皮層銷至和接穗平面用嫁接膜由下至上順時針紮緊，用地膜搭棚，保溫保濕，待發芽20厘米後去除棚膜，定期殺蟲、殺菌、除草、施肥；到冬季出圃移栽，株行距4×5米；
D、種苗培育：將步驟C鳳凰李母樹穗條與培育好的“柳桃”砧木進行嫁接，使用切接法嫁接，接穗長3厘米左右，用嫁接刀銷接穗芽2厘米呈平面，將砧木皮層銷至和接穗平面用嫁接膜由下至上順時針紮緊，用地膜搭棚，保溫保濕，待發芽20厘米後去除棚膜，定期殺蟲、殺菌、除草、施肥；到冬季出圃移栽，株行距為2.5×3、3×3.5、3×4、4×5中的任選一種為較佳，因地制宜；
E、建園：選擇土壤不深厚的山和地作為園區，通過挖掘機翻挖土壤層70厘米深，園區內開主溝、排洪溝植苗區8米開廂，廂溝寬0.5-1米，深0.4-0.8米，廂面栽植兩行樹苗，間距3×4米，按需求修建水池、藥池、產果棚；
F、植苗：落葉樹為冬春兩季栽植，行距3×4，4×4左右平壩栽植苗時應堆長寬0.7平方米，高0.3-0.4米的土堆，栽苗後壓實，澆水後蓋覆地膜即可，遇乾旱時應20天澆一次水；
G、施肥、用藥：3月份樹苗發芽初，用生根營養液200-500倍，加0.5％抽芽肥，每株樹苗用量2.5公斤，半月施一次，施三次；第四次可以施用高氮複合肥和尿素，每株用量50-100克，20天施一次；離樹50厘米挖坑，坑深20厘米，在6-7月份往坑施用有機肥；
H、培育樹型：樹苗、帶芽苗為30厘米高折尖，成苗高度留30-40厘米，發枝留三枝，多餘去除，高0.8-1.2米折尖，2米高定型；冬季落葉後剪枝定型，剪去直立朝天枝，過密橫穿枝，回縮下垂枝，回切秋梢枝、重疊枝，清園後施有機肥，複合肥；立春前以三個主枝為準定型，剪去直立朝天枝回縮徒長枝，橫穿枝，撲地枝，噴清園藥，每株施有機肥20-40公斤和複合肥1-2公斤；
鳳凰李
I、保花、保果：樹苗開花前10天施肥，在小果生長期、果實膨大期均勻施肥和病蟲害防治，膨果期施1-2次高鉀沖施肥，每次0.5-1公斤，即可採摘果實。
