鳥類的結構從解剖學和生理學上分類，涉及到鳥類的體溫，骨骼機構，呼吸機構，生理機構，神經系統，肌肉，內臟，繁殖和生殖，循環系統。鳥類不同於同屬於脊椎動物亞門的哺乳動物，和爬行動物等，具有自己獨特的生理機構，比如為了適應飛翔鳥類進化出了高度發達的骨骼和呼吸機構。
基本介紹
鳥類簡介,鳥類體溫,骨骼結構,呼吸結構,生理結構,神經系統,肌肉,內臟,卵及孵化,排泄系統,繁殖方式,循環系統,
鳥類簡介
鳥類屬脊椎動物亞門（VERTEBRATA）鳥綱（AVES），為兩大類溫血動物之一，全世界有鳥類九千至一萬種。按照傳統的分類，現存鳥類分為古鳥亞綱和今鳥亞綱，今鳥亞綱中又有平胸總目、企鵝總目和突胸總目三個總目。我國有突胸總目35個目中的26個目，有81個科，1300多種，約占世界鳥類總數的1/8。
鳥類誕生於中生代侏羅紀，由爬行動物進化而來或與爬行動物有著極親密的關係。體均被羽，恆溫，卵生；胚胎外被羊膜。前肢成翼，偶或退化。多營飛翔生活。心臟具兩心耳、兩心室。骨多空隙，內充氣體。呼吸器官除肺外，並有肺壁而形成的氣囊，用以助肺行雙重呼吸。種類繁多，遍及全球，生態多樣。鳥類具有迅速、持久的飛行能力，能主動遷徙來適應多變的環境（信天翁有的遷徙可長達10000 km）。它們體表被覆羽毛、前肢特化成翼、恆溫、卵生的高等脊椎動物。它們新陳代謝旺盛，並能在空中飛行。也是唯一一種能適應水中、空中、陸地生活的脊椎動物。鳥類在自然界生態中占有極重要的地位，直接地關係到人類的生存質量，因此保護鳥類是每個地球人義不容辭的責任。
鳥類體溫
劇烈的飛行要求旺盛的新陳代謝。穩定且高於環境的體溫(40±2℃),不但保證了較高的代謝率，而且在垂直高度和水平方向上擴大了鳥類的活動範圍。恆溫要求靈敏的神經調節機制。在羽毛覆蓋下的靜止空氣形成一個良好的隔溫層，豎毛肌可以調節隔溫層的厚度。鳥類(特別是水寓)經常啄取由尾脂腺分泌的油脂，塗抹全身羽毛，以防止水分接觸皮膚降低體溫。另一方面，飛行時的快速低溫氣流有助於散熱。鳥類雖無汗腺，但快速呼出的水氣可以帶走大量體熱。恆溫還決定了體重的下限，因為，如果體積變小，體表的散熱面積就去相對增大，不利於保溫。
骨骼結構
骨骼中空充氣，無牙、骨空、尾骨退化、無膀胱等，這極大減輕了鳥體的重量，更有利於它們的飛翔。鳥類的頭骨癒合得比較簡潔，前肢骨細而長且有龍骨作支撐，整個鳥骨顯得結實輕便。由於升力和翅膀的表面積成正比，這使得鳥類的體積一般不會很大，否則前肢過長會帶來許多的麻煩。胸骨寬大利於強大的胸部肌肉固著，善於飛行的種類在胸骨上有龍骨突，增大胸骨面積，而不善飛行的種類則無龍骨突，如企鵝、鴕鳥等。大多數鳥類有四趾，拇指向後，便於抓握。頸椎較長且轉動自由度很大，這是因為鳥類沒有可幹活的手，諸如取食、育雛、防禦、理毛、建巢等許多工作均由嘴來完成之故。
呼吸結構
生理結構
為了在空中作業，鳥類的前肢進化為鳥翼（少數後來又退化）。鳥翼上覆蓋著羽毛，這些羽毛質輕、結實且富於彈性，可分為飛羽和覆羽兩大類，羽毛上有許多小鉤，它們將羽毛粘在一起形成一組光滑的表面。尾羽也屬飛羽，是用於飛翔的重要部分。皮膚,薄、松，利用肌肉劇烈運功與散熱；無汗腺，防止汗液使羽毛粘連蓬鬆的小覆羽和絨羽則可保溫。許多種鳥類的羽根能分泌油脂，通過理毛能使這些油脂布於羽毛表面，可使羽毛顯得很漂亮，也利於飛行，還加油防水效果。
圖片神經系統
控制運動與平衡的小腦發達。眼球調節能力相當強，利於其在高速飛行中捕食。
大部分鳥類為晝行性。由於視覺敏銳，在高空飛翔時可發現地面上的目標。鳥類還具色覺。鳥眼扁圓利於遠看，而臨近物體時又可迅速調整焦距。鳥類眼內肌為橫紋肌，反應敏捷，能同時改變角膜和水晶體的凸度（雙重調節）。眼瞼和瞬膜可防止氣流和灰塵對眼球的傷害，鞏膜上的骨片又保證眼球不致因氣壓而變形。少數夜行性鳥類聽覺發達，部分猛禽如兀鷲則嗅覺比較發達。發達的神經系統和感官，還能作出各種複雜的行為。（如鸚鵡學舌等）
肌肉
胸部肌肉發達，飛行生活種類胸部肌肉占體重1/5。其中胸小肌收縮使翼揚起，胸大肌收縮使翼扇下。後肢肌肉同樣發達，利用其樹棲或行走。
內臟
鳥類主要靠角質喙和靈活的舌部攝取食物，可分為硬嘴鳥類和軟嘴鳥類，前者食能堅果，後者只食軟性果。某些鳥（如食魚鳥類）的食道下端膨大，成為貯藏和軟化食物的嗉囊，但粉碎食物主要由發達的肌胃來完成。肌胃中常存有砂粒以助研磨。鳥類的直腸極短，不貯存糞便，且具吸收水分的作用，這對減輕體重負擔無疑是有好處的。鳥類消化能力強，消化迅速。成鳥由後腎排出含尿酸的尿液。由於腎管和泄殖腔的雙重吸水作用，失水極少。海鳥眼眶上部具鹽腺，分泌高滲鹽水，從而保持體液的滲透壓穩定。鳥類的消化、排泄和生殖管道均開口於泄殖腔。腔的背面有淋巴樣腺體（腔上囊）腺體在幼體最發達，與免疫功能有關。
卵及孵化
一般地說，早成性鳥類在出殼數個小時類就能行動和覓食，而晚成性鳥類則需由親鳥哺育20天或更長時間
排泄系統
生成尿酸（哺乳動物為尿素），所排泄的水分少，利於保持身體水分平衡。（海生鳥類頭部有鹽腺，可排出體內多餘的鹽分，使其可直接飲用海水。）膀胱退化，輸尿管直接開口於瀉殖腔，尿液隨糞便一起排出，利於減輕體重。
