鳥蛋芝士蛋糕

基本介紹

• 中文名：鳥蛋芝士蛋糕
• 主要食材：#鳥蛋，奶油乳酪
• 分類：甜品，蛋糕，乳酪蛋糕

用料

材料	用量
#鳥蛋
奶油乳酪	250g
白朱古力	300g
奧利奧餅乾（去夾心）	30塊
#鳥巢
牛奶朱古力	200g
速食麵麵餅	一塊

做法

1. 將奧利奧餅乾壓碎
2. 加入奶油乳酪，充分混合，直至形成麵團狀
3. 將奧利奧麵團搓成一個一個的鳥蛋形狀，放入冰櫃冷藏10-15分鐘，鳥蛋變硬
5. 隔熱水融化牛奶朱古力或黑朱古力，速食麵麵餅掰碎後沾一點弄成鳥巢。鳥蛋表面的白朱古力凝固後再點上一些牛奶朱古力，拔出棍子，完成。