《鱖魚肌肉組織重要功能基因研究》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是褚武英、張建社。
基本介紹
- 中文名：鱖魚肌肉組織重要功能基因研究
- 作者：褚武英、張建社
- 類別：水產學
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2017年02月
- ISBN：9787030516589
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是我國在魚類肌肉生長分化調控領域第一部專著，全面系統地介紹了鱖魚肌肉生長發育調控機制。本書共分十一章：第一章系統地分析了鱖魚不同品種間肌肉營養組成成分及肌纖維分型與特點；第二章到第五章研究了鱖魚三類重要肌肉結構基因特點與表達特徵；第六章到第十章分析了鱖魚7個重要調控基因的特點與功能；第十一章分析了鱖魚肌肉小RNA表達特點與功能分析。
圖書目錄
前言
第一章鱖魚肉品質分析與比較
第二章翹嘴鱖肌球蛋白輕鏈基因的克隆與表達分析
第三章斑鱖肌球蛋白輕鏈基因的克隆與表達分析
第四章翹嘴鱖肌球蛋白重鏈基因的克隆與表達分析
第五章翹嘴鱖小清蛋白基因的克隆及其原核表達分析
第六章翹嘴鱖生肌調節因子MyoD和MyoG基因的克隆及其發育表達分析
第七章翹嘴鱖生肌調節因子MRF4和Myf5基因的克隆及表達研究
第八章斑鱖Myostatin基因的克隆及其表達分析
第九章翹嘴鱖FSRP1基因的克隆及其表達分析
第十章翹嘴鱖FSRP3基因的克隆及其表達分析
第十一章翹嘴鱖骨骼肌miRNA的表達分析及其對肌肉調控的初步研究
