鮮雞湯鍋底火鍋

基本介紹

• 中文名：鮮雞湯鍋底火鍋
• 主要食材：土雞
• 輔料：姜3片、大蔥2段、枸杞十幾個
• 調味品：鹽1匙

製作方法

1、準備所需材料。

2、雞洗淨後放入砂煲中，加入姜、蔥。

3、加入足量的清水。

4、大火煮沸後撇去浮沫，轉中小火煲1小時左右，出鍋前加枸杞，加少許鹽調味即可。