鮮蝦蘑菇蝴蝶面

鮮蝦蘑菇蝴蝶面是以口蘑、水煮蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦蘑菇蝴蝶面
• 分類：面
• 主要食材：口蘑，水煮蝦

用料

材料	用量
口蘑	6棵
水煮蝦	6隻
綠葉蔬菜	兩把
橄欖油	一勺
番茄醬	三勺
鹽、蔥	少許

做法

1. 水煮蝦取出備用，口蘑切片、蔥切段備用。
2. 水煮開放入蝴蝶面、加鹽少許煮熟。
3. 平底鍋熱油放入蔥花炒香再放口蘑、番茄醬、加少許水、鹽、胡椒粉。
4. 煮熟的蝴蝶面加入平底鍋翻炒、最後關火後放入蔬菜用餘溫加熱。出鍋啦