鮮蝦白貝冬陰功湯

鮮蝦白貝冬陰功湯是一道以蝦、杞子為主料，冬陰功湯料為配料製作而成的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦白貝冬陰功湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：蝦，杞子
• 配料：冬陰功湯料

用料

材料	用量
蝦	3兩
杞子	適量
草菇	3兩
白貝	2兩
芹菜	少量
鯇魚	2兩
牛頭牌冬陰功湯料	3塊

做法

1. 超市可以買到的冬陰功湯料，我用的是牛頭牌，一盒有6塊，我用3塊足夠味道，不用加鹽和味素這些作料。
4. 最後可以用新鮮的泰國青檸檬、魚露做最後的調味，不過我這次煮的份量剛好，就沒額外添加任何作料。