鮮蝦培根花椰菜小炒是以鮮蝦、培根為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:鮮蝦培根花椰菜小炒
- 主要食材:鮮蝦,培根
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮蝦 | 10個 |
培根 | 7-8片 |
花椰菜 | 適量 |
蔥 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
水澱粉 | 少許 |
花椒 | - |
做法
1. 鮮蝦放少許花椒燙熟,扒皮!! |
2. 培根切成小方塊,花椰菜掰成瓣兒焯熟 |
3. 下油,將蔥爆香,下所有食材,翻炒 |
4. 放鹽,少許糖,調成鹹鮮有少許甜的口味,增鮮,加雞精少許高湯也可 |
5. 施薄芡。出鍋成盤 |
鮮蝦培根花椰菜小炒是以鮮蝦、培根為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
鮮蝦 | 10個 |
培根 | 7-8片 |
花椰菜 | 適量 |
蔥 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
水澱粉 | 少許 |
花椒 | - |
1. 鮮蝦放少許花椒燙熟,扒皮!! |
2. 培根切成小方塊,花椰菜掰成瓣兒焯熟 |
3. 下油,將蔥爆香,下所有食材,翻炒 |
4. 放鹽,少許糖,調成鹹鮮有少許甜的口味,增鮮,加雞精少許高湯也可 |
5. 施薄芡。出鍋成盤 |