鮮益母草滾蛋湯

基本介紹

• 中文名：鮮益母草滾蛋湯
• 主要食材：鮮益母草，雞蛋
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
鮮益母草	200g
雞蛋	2隻

做法

1. 益母草切去莖，洗乾淨。雞蛋打散。

2. 熱鍋下油，倒入雞蛋翻炒成塊，倒入3碗水。

3. 水開後放入益母草，滾5分鐘即可。