《鮮生史第二季》是由中央廣播電視總台出品的美食紀錄片。
該節目將以汪曾祺筆下的美食為主題,全過程還原高郵湖豐富的傳統特產以及記錄在《人間草木》《四方食事》中的揚州美食,探求世界美食之都新派淮揚菜的文化表達。
基本介紹
- 中文名:鮮生史第二季
- 類型:美食
- 出品公司:中央廣播電視總台
劇情簡介,分集劇情,製作發行,獲獎紀錄,
劇情簡介
該片通過多元視角尋找不同時空地域中動人而難忘的美食味道。
分集劇情
第1集 汪曾祺 逆境中的微光
著名作家汪曾祺的筆抒情、厚重,因此有“最後一個士大夫”的美譽。他說自己“寫作頗勤快,人間送小溫。”汪曾祺在西南聯大度過了青年時期。在戰火紛飛的年代,日本人的飛機天天轟炸,樂天豁達的汪曾祺卻能沉浸在名師雲集的教學氛圍里。昆明豐富的美食,也讓汪曾祺樂在其中。
第2集 汪曾祺 家宴的大智慧
年紀大了,任誰都有一些“養生秘訣”,汪曾祺的秘訣就是到魚肉果蔬扎堆的菜市場去。上得書房下得廚房的汪曾祺在美食家裡也算實幹派,菜市場那是天天都要打卡的。今天他身背特殊的使命,要在家裡招待重要的客人,畢竟美食家都會“殊途同歸”,抵達那個叫“家宴”的終點。
第3集 袁枚 先生的隨園不隨便
愛吃的文人很多,但被稱為“食聖”的,只有袁枚。何故?因為他寫的《隨園食單》,成為了餐飲行業的指南之一。袁枚耗費40年,搜羅了300多道菜。天上飛的,地上跑的,水裡游的,食材詳盡做法,連同飲食文化,先生都講得明明白白。袁枚認準了:食材不分貴賤,只要做對了,都是極好的。
第4集 袁枚 我若心不老,歲月奈我何
老年人的生活是什麼樣的?帶帶孫輩,打打太極,隨著年齡增長,探索世界的興趣和欲望好像也會消退。但袁枚可不是一般的老頭,熬夜寫詩,他越寫越精神,頭髮花白的同齡人都開始頤養天年了,老袁的胸腔里仍然跳動著一顆少年之心。少年總是坐不太住,世界那么大,老袁決定去看看。
第5集 李漁 是美食,是人生啊
在崇尚“學而優則仕”的古代文人中,李漁不走尋常路。在追求自由意志的路上,他的足跡遍行四方。幾乎每個地方,他都記錄下了吃到的特色美食:山野的饋贈、海邊的物產、時令的珍饈,讓快意人間的李漁盡情享受著每一刻。
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選集
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製作發行
2023年2月17日,該片亮相紀錄·時代答卷——2023年“大片看總台”發布活動。
獲獎紀錄
獲獎時間 | 獎項名稱 | 獲獎類型 | 獲獎方 |
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2024年3月 | 2023年第四季度優秀國產紀錄片 | 獲獎 | 《鮮生史第二季》 |
參考資料來源