鮮橙優酪乳慕斯蛋糕

用料

1. 鮮橙片用糖水煮透明
2. 戚風蛋糕體備用
3. 鮮橙汁過篩，優酪乳，吉利丁加水隔水加熱涼透，淡奶油打到勉強流動備用。
4. 淡奶油加優酪乳拌勻，吉利丁液涼透加鮮橙汁活勻倒入淡奶油糊里拌勻成慕斯液。
5. 橙片擺好放入蛋糕片，倒入慕斯液，
6. 一層蛋糕一層慕斯液
7. 兩層倒好，冷藏4小時以上或過夜
8. QQ糖橙子味60克加水70克隔水煮化涼透備用，橙片去皮用糖醃會兒，擺在冷藏好的蛋糕上，倒入QQ糖液，再冷藏2小時。
9. 走嘍～