鮮椒牛肉麵

鮮椒牛肉麵，自貢市菜品，屬鹽幫菜。

鮮紅辣椒和牛肉一鍋爆炒，同時保留牛肉的鮮嫩。撒香菜出鍋，乾拌製作而成。