鮮奶胡蘿蔔條

鮮奶胡蘿蔔條是一道由胡蘿蔔、青豆、牛油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：鮮奶胡蘿蔔條
• 主要食材：胡蘿蔔
• 配料：青豆
• 調料：牛油、鹽、麵粉、牛奶、胡椒粉
• 工藝：煮

材料

胡蘿蔔3根，青豆50克。

調料

牛油、鹽、麵粉、牛奶、胡椒粉各適量。

做法

1、將胡蘿蔔去皮，切長條狀。

2、將胡蘿蔔放入水中，加牛油、鹽、煮軟；將青豆用沸水焯熟。鍋內倒植物油加熱，放入麵粉炒出香味，加牛奶攪拌均勻，放入鹽、胡椒粉煮成白汁。

3、將胡蘿蔔、青豆放入味汁中，翻炒入味即可。