鮭魚山藥泥飯

基本介紹

• 中文名：鮭魚山藥泥飯
• 主要食材：鮭魚（三文魚）魚鬆，山藥
• 分類：日式

用料

材料

鮭魚（三文魚）魚鬆

山藥

熱米飯

蔥花、海苔絲、白芝麻

日本淡口醬油

做法

1. 山藥洗淨去皮，用野菜調理器專用工具將山藥磨成泥狀；

2. 碗裡盛上熱米飯，上面鋪山藥泥、鮭魚（三文魚）魚鬆、撒上蔥花及海苔絲、白芝麻，再澆上適量的日本淡口醬油，配上一碗秋葵海帶芽蛋湯。