鮪魚蛋皮三明治

鮪魚蛋皮三明治是以吐司麵包、鮪魚為主料的食品

基本介紹

• 中文名：鮪魚蛋皮三明治
• 分類：早餐，三明治，單身食譜
• 主要食材：吐司麵包，鮪魚

用料

材料

吐司麵包

鮪魚

酸乳酪醬

蛋皮

做法

1. 鮪魚罐頭瀝去汁後，用酸乳酪醬拌勻。

2. 將拌好的鮪魚鋪一層在白吐司上，四周留白。鋪滿後，蓋上另外一片白吐司，壓一下。

3. 切去四個邊邊，留著別扔，可以用來烤蛋奶吐司用。

4. 去好邊的吐司等分切成三條，備用。

5. 將一個雞蛋打散，加一點點牛奶。

6. 準備一口平底鍋，鍋熱後刷薄薄的一層油。

7. 倒一勺蛋液，迅速晃鍋，攤成薄薄的蛋皮。

8. 蛋皮平鋪在案板上，將之前切好的三明治放在上面，卷好。切去多餘的蛋皮邊。