鮑魚意粉是一道美食，製作原料主要有鮑魚、通心麵、洋蔥，西紅柿、紫蘇意大利麵醬，鹽、糖、味素等。 基本介紹 中文名：鮑魚意粉主要食材：鮑魚、通心麵、洋蔥，西紅柿、紫蘇意大利麵醬調料：鹽、糖、味素工藝：炒 做法1.（1）洋蔥切成碎抹，西紅柿切成小丁，鮑魚去殼、去肚，洗淨，切片，（2）鍋燒熱，倒入油，下洋蔥碎抹炒出香味，再放入 西紅柿小丁，翻炒； （3）放鹽、糖，加少許水，燒開； （4）放入鮑魚片，再加紫蘇意大利麵醬； （5）最後將煮好的通心麵放入鍋內，攪拌均勻，
