鮑菇蚝油牛肉干拌麵

鮑菇蚝油牛肉干拌麵

以面、牛肉為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:鮑菇蚝油牛肉干拌麵
  • 分類:拌麵,簡單
  • 主要食材:面(啥面都行,我用的是雲吞麵),牛肉
用料,做法,

用料

材料
用量
面(啥面都行,我用的是雲吞麵)
一塊(一人份)
牛肉
隨意
鮑菇
隨意
味素
一小匙(看個人吧)
一小匙
魚露(可不加,加了更鮮甜)
一勺
胡椒粉(可不加)
隨意
蚝油(可換成別的醬)
隨意(一兩勺即可)
清水
-

做法

1. 用鍋把水煮開,把面放入,再下鹽和味素,鮑菇
2. 等水滾了,面差不多要熟了時下牛肉,放魚露和胡椒粉,再煮一會,等牛肉熟
3. 最後把面、牛肉、鮑菇撈起放入碗中,不要湯水。
4. 加入蚝油或別的醬,攪拌均勻就可以開動了>O<

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們