鮑汁扒香牛是一道美食，屬於家常菜。主料是帶皮香牛肉，配料是姜、蔥等，調料為鹽等，主要通過扒制的做法而成。
基本介紹
- 中文名：鮑汁扒香牛
- 主要食材：帶皮香牛肉
- 輔料：辣椒、姜、蔥
- 調料：滷水藥材包、鹽、料酒、味素
中文介紹,英文解說,
中文介紹
主料:帶重嚷放皮香牛肉250克； 輔料:辣椒、姜、蔥煮射旋翻精府滲；
調料:滷水藥材包、鹽、料酒、味素；連碑
鮑全灑院汁扒香牛的烹戒葛承飪做法：香牛肉用藥材扣至酥爛，切成長方型塊片，擺在長方碟蒸剃禁充灶熱後，以熱鮑汁配食。
英文解說
Ingredients: 250 grams of beef, fragrant skin; Accessories: pepper, ginger, green onions;
Seasoning: brine medicine bag, salt, cooking wine, monosodium glutamate;
Abalone Grilled beef cooking practices in Hong: Hong Su Lan beef with herbs to buckle, cut into square pieces pieces, placed in the rectangular plate after steaming to Abalone with hot food.
