鮁魚番茄黃豆是一道菜品。 基本介紹 中文名:鮁魚番茄黃豆分類:菜品口味:鹹主要食材:黃豆 原料,配料,做法, 原料鮁魚2條,茄汁黃豆一盒配料蔥、姜、蒜做法1、鮁魚2條洗淨切段,也可整條,茄汁黃豆一盒,蔥姜蒜熱油爆鍋,放入鮁魚段翻炒3分鐘後加入一盒茄汁黃豆,改小火燉10分鐘左右,出鍋前放入鹽(適應自己口味即可)盛盤加香菜!