“魯山香”是果實橢圓形，果皮呈均勻的黃褐色的中華獼猴桃。
基本介紹
果實性狀,生長習性,物候期,栽培技術,
果實性狀
“魯山香”屬於中華獼猴桃，果實橢圓形，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤，表面短毛而不易脫落，果臍小而圓並且向內收縮，平均單果重1009左右。果肉翠綠色，果心小，中軸胎座質地柔軟，肉質鮮嫩可口、汁多，味甜而微酸，含可溶性固形物16.22%，總糖15% -17%，總酸1.2%，每100g果肉含維生素C 400 mg，且具有濃郁清香，口感好，餘味濃。
生長習性
“魯山香”生長勢強，樹冠成形快，定植第三年掛果，少數單株在肥水條件好的情況下第二年可開花，早果性強。第三年平均單產（666.7m2產量，下同）100 kg，第四年300 kg，第五年進入盛果期，平均單產750 kg，第六年以後平均單產控制在2000 kg，高產時單產可達3000 kg。果實耐貯性能良好，常溫下可貯藏15 -20天，冰櫃恆溫條件下可貯藏1個月，在充N：的氣調庫中可貯藏4個月。
物候期
“魯山香”為中熟品種，從開花到成熟，生長期為125天。2月中下旬傷流，3月中旬萌芽，3月下旬展葉，5月上旬開花，5月中旬果實進入迅速膨大期，至6月中旬果實開始緩慢生長，此期果實明顯增大，8月中下旬果實進入第二次膨大階段，9月下旬果實成熟，11月中下旬落葉休眠。
栽培技術
園地選擇
根據“魯山香”的生長結果習性，宜選擇當地光熱資源豐富、無霜期長、晝夜溫差大、沖積母質沙壤土，且呈微酸性的地塊種植。
定植和肥水管理
高標準建園，雌雄比例為(5 -8):1，栽培架式採用“T”形架或大棚架，改多條主幹上架為單主幹上架。加強肥水管理，采果後至封凍前施基肥，盛果期果園，結合秋耕，每666.7m2撒施腐熟自製生物有機肥1000-2000kg，生長關鍵期注重追肥；高溫乾旱時及時灌溉和覆蓋，雨季及時排漬。
整形修剪
一年生幼樹剪截飽滿芽處，促使發強枝，快上樹，早上架。二年生幼樹在主幹上選留2個主蔓，再在主蔓上培養結果母枝。三年生幼樹選留髮育枝或健壯結果枝，在飽滿芽處剪截培養結果母枝。盛果期樹，在主蔓上距25 cm選留健壯的發育枝或結果枝。每平方米（葉面營養面積）留1.5一1.8個結果母枝。
果實管理
花後15~ 20天疏果，35—40天定果（二次疏果），疏除畸形果、病蟲果、小果、側果、碰傷果，每株選留380 -420個果，即健壯果枝留3-4個果，中果枝留2—3個果，短果枝留1個果。9月中下旬，可溶性固形物含量在6.2%以上，即可分批分級採收上市。
病蟲害防治
