魚醬炒白果西葫蘆

魚醬炒白果西葫蘆是以西葫蘆、鮮白果為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：魚醬炒白果西葫蘆
• 分類：快手菜，炒
• 主要食材：西葫蘆，鮮白果

用料

材料

西葫蘆

鮮白果

魚醬

鹽

做法

1. 西葫蘆切薄片

2. 新鮮的白果去皮備用

3. 準備一勺魚醬，炒鍋燒熱，倒入魚醬翻炒

4. 魚醬炒香後，倒入新鮮的白果

5. 白果半熟的時候倒入西葫蘆片，大火翻炒

6. 臨出鍋前，依據個人口味撒入適量翻炒均勻鹽即可